Ricette da Ingrediente: ceci
Risotto con ceci e zucca
Il risotto con ceci e zucca è un piatto molto semplice da preparare, ma alo stesso tempo molto gustoso, perché mette insieme equilibrando il sapore delicato della zucca e la corposità dei ceci. Il tempo di preparazione di questo piatto è di circa venti minuti, mentre la sua cottura necessita ...
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Zuppa di ceci e castagne
I ceci sono dei legumi che sono fondamentali nell’alimentazione umana perché forniscono un’ottima fonte di proteina all’organismo. Possono sostituire facilmente la pasta e sono veramente molto saporiti. Altro frutto secco autunnale molto sano e nutriente è la castagna che si abbina bene ai legumi soprattutto se secca. L’ottimo contenuto di ...
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