CucinareVerdure.it

Cosa c'è Hot

• Primi di verdure

  

  Risotto con bruscandoli

  Risotto con bruscandoli Se amate i risotti e la cucina delicata e raffinata, allora il risotto con bruscandoli fa al caso vostro.Non lasciatevi spaventare… ...di più

• Primi di verdure

  

  Panada veneta

  Panada veneta In passato era uno dei piatti che più frequentemente si potevano trovare sulla tavola delle famiglie più povere, oggi è divenuto un… ...di più

• Primi di verdure

  

  Ravioli al radicchio

  Ravioli al radicchio Oggi vi presentiamo un primo piatto davvero saporito e semplice da preparare. La ricetta che andiamo a presentarvi sarà una guida semplice… ...di più

• Antipasti di verdure

  

  Crema di asparagi bianchi

  Crema di asparagi bianchi Ora la crema di asparagi bianchi sarà pronta per esser gustata, ed essendo una crema un piatto che li accompagna… ...di più

• Antipasti di verdure

  

  Torta salata ricotta e...

  Torta salata ricotta e spinaci La torta salata è un ottimo piatto unico, perchè contiene sia proteine che verdura, è buona sia calda che… ...di più

• Primi di verdure

  

  Cannelloni al radicchio

  Cannelloni al radicchio Per un pranzo domenicale in famiglia, per una festa o per una ricorrenza, è di regola servire un ottimo e gustosissimo… ...di più

• Antipasti di verdure

  

  Frittata con broccoli

  Frittata con broccoli I broccoli sono una delle verdure più utilizzate e apprezzate dalla tradizione culinaria mediterranea. Dotata di notevoli proprietà antiossidanti e anticancerogene,… ...di più

• Secondi di verdure

  

  Carciofi fritti

  Carciofi fritti Fragranti e sfiziosi, i carciofi fritti sono un piatto semplice eppur gustoso. Si tratta di un piatto che ha origini antiche e che… ...di più

• Primi di verdure

  

  Maccheroni al pesto

  Maccheroni al pesto I primi piatti al pesto sono tipici della cucina ligure, famoso infatti è il pesto alla genovese, un condimento che sfrutta… ...di più

• Antipasti di verdure

  

  Insalata russa

  Insalata russa L’insalata russa è un piatto tipico, come il nome lascia più che intuire, della cucina russa. Si tratta di una ricetta molto… ...di più

• Primi di verdure

  

  Risotto agli asparagi selvatici

  Risotto agli asparagi selvatici Il risotto agli asparagi è un primo piatto delicato che sarà perfetto in abbinamento ad un vino bianco leggero. Particolarmente… ...di più

• Minestre e zuppe

  

  Vellutata di asparagi verdi

  Vellutata di asparagi verdi La vellutata di asparagi è ideale nei mesi freddi, è una ricetta facile, economica e veloce da preparare per gustare… ...di più

• Antipasti di verdure

  

  Anelli di cipolla fritti

  Anelli di cipolla fritti Gli anelli di cipolla fritti si possono servire come contorno o come antipasto ma sono insuperabili come snack mangiati caldissimi… ...di più

• Minestre e zuppe

  

  Minestra di fagioli bianchi...

  Minestra di fagioli bianchi di spagna Il fagiolo bianco di Spagna è una delle varietà molto amata di fagioli. Ricchi di proteine e vitamine,… ...di più

• Secondi di verdure

  

  Frittata di asparagi selvatici...

  Frittata di asparagi selvatici ed erbe aromatiche La frittata di asparagi ed erbe aromatiche è un piatto gustoso e veloce che può essere preparato… ...di più

• Primi di verdure

  

  Risotto con fragole selvatiche...

  Risotto con fragole selvatiche e cipolla rossa Preparare un buon risotto non è sempre una cosa facile perché non basta avere una buona tecnica… ...di più